＊1馬力で頑張るお母さんが毎日を笑顔で過ごせるお手伝い。HSPで母子家庭かあさんの仕事と自立、時々＊ヲタク＊

～献立帖～
*肉団子（小松菜・玉ねぎ）
*ゆで玉子
*ソース味竹輪
*サンマの梅和え
*サラダ（人参・キャベツ）

献立ニッキ
*ソース味竹輪
たまにはソース味にしてみました^^
お好み焼きチックになって美味しいですよ
これに青のり・鰹節まぶしたら本当にお好み焼き風ですね

*サンマの梅和え
焼いたサンマに小口ネギと梅肉で和えました
小口ネギの匂いが気になる時は大葉でも美味しいと思います

今回使用した主な野菜・豆類
*梅*
☆健胃・食欲不振・便秘・整腸・疲労回復・二日酔い・老化防止
（主な栄養素）カルシウム・鉄
*キャベツ*
☆健胃・便秘・整腸・風邪・貧血・美肌・疲労回復
（主な栄養素）ビタミンC・カルシウム・カリウム・食物繊維
（相性のいい食材）魚介類・肉類・大豆加工品・牛乳・乳製品・食物油・種実類←高たんぱく・低脂肪のヘルシー食品をコンビに美肌を
*小松菜*
☆貧血・骨,歯の強化・疲労回復・精神安定
（主な栄養素）ビタミンA効力・ビタミンC・カルシウム・鉄
（相性のいい食材）魚介類・肉類・きのこ類・大豆・大豆加工品・牛乳・乳製品・種実類・食物油
*たまねぎ*
☆食欲不振・疲労回復・精神不安定・不眠症
（主な栄養素）ビタミンC・カリウム
（相性のいい食材）豚肉・ハム・鶏レバー・かれい・かつお・鮭・大豆・枝豆
*にんじん*
☆風邪・貧血・冷え性・眼精疲労
（主な栄養素）ビタミンA効力・ビタミンB1・カリウム・食物繊維
（相性のいい食材）魚介類・食物油・ごま・ピーナッツ・柑橘類←貧血や冷え性の改善
*ねぎ*
☆健胃・食欲不振・冷え性・夏バテ・疲労回復・眼精疲労・鎮静効果
（主な栄養素）ビタミンビタミンA効力・ビタミンC・カルシウム・鉄
（相性のいい食材）豚肉・ハム・鶏レバー・かれい・かつお・大豆・枝豆・緑黄色野菜
出典：おいしい薬　食べ物栄養辞典（日本文芸社：https://www.nihonbungeisha.co.jp/）
　　　からだにおいしい野菜の便利帳（高橋書店：http://www.takahashishoten.co.jp/）

—他にも読まれています—
男子高生が喜ぶお弁当の簡単レシピ☆豚肉唐揚げとベーコンエッグ
男子高生が喜ぶお弁当の簡単レシピ☆鶏モモ肉のカレー炒め
男子高生が喜ぶお弁当の簡単レシピ☆豚肉の中華野菜炒め
男子高生が喜ぶお弁当の簡単レシピ☆豚肉巻弁当
男子高生が喜ぶお弁当の簡単レシピ☆ジャガイモと厚揚げの煮物