＊1馬力で頑張るお母さんが毎日を笑顔で過ごせるお手伝い。HSPで母子家庭かあさんの仕事と自立、時々＊ヲタク＊

子供も大好きマーブルたまごやきです☆

*マーブルたまごやき
*ウインナー
*大根とえんどう煮物と花人参
*ちくわとネギ炒め
*春巻き
*カリカリ梅のカニさん

マーブルたまごやき
白身と黄身を分けて白身に先に味付けして混ぜてから黄身をいれると上手にマーブルになります

花人参
花人参はまとめて作っておくと時短になります

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今回使用した主な野菜・豆類
*えんどう*
☆便秘・整腸・疲労回復・貧血・美肌
（主な栄養素）ビタミンB1・ナイアシン・鉄・食物繊維
*大根*
☆便秘・整腸・むくみ・二日酔い・胃炎
（主な栄養素）ビタミンA効力・ビタミンC.E・カルシウム
（相性のいい食材）骨付き肉類・魚介類・卵・牛乳・納豆・しめじ・ほうれん草・レバー・ひじき←はりのある肌つくりに役立つメンバー
*にんじん*
☆風邪・貧血・冷え性・眼精疲労
（主な栄養素）ビタミンA効力・ビタミンB1・カリウム・食物繊維
（相性のいい食材）魚介類・食物油・ごま・ピーナッツ・柑橘類←貧血や冷え性の改善
*ねぎ*
☆健胃・食欲不振・冷え性・夏バテ・疲労回復・眼精疲労・鎮静効果
（主な栄養素）ビタミンビタミンA効力・ビタミンC・カルシウム・鉄
（相性のいい食材）豚肉・ハム・鶏レバー・かれい・かつお・大豆・枝豆・緑黄色野菜
出典：おいしい薬　食べ物栄養辞典（日本文芸社：https://www.nihonbungeisha.co.jp/）
からだにおいしい野菜の便利帳（高橋書店：http://www.takahashishoten.co.jp/）

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